Manzana confitada a la canela.
Una manzana laminada con un pelador económico, añadimos 5 o 7 cucharadas de azúcar con un poco de canela en polvo.
Todo ello en un bote alto de cristal que quepa en el
microondas.
Asamos y dejamos que hierva vigilando que no se salga del
recipiente hasta que la manzana este transparente. Bastara con apagar cuando
parezca que se sale. Y volver a encender ojo sacar y remover de vez en cuando.
Es una versión rápida de la manzana caramelizada que aparece en esta receta.
http://elrincondemazi.blogspot.com.es/2010/06/trabajo-menu-postre-cesta-de-chocolate.html
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