Plato tricolor. Arroz con tomate frito casero y alcaparras.

Plato tricolor. Arroz con tomate  frito casero y alcaparras.

Es una receta muy sencilla al tiempo que vistosa.  Al ser tan colorida puedes presentársela a los niños para que la coman.

Ingredientes:

Arroz blanco.

Un poco del curry que más te guste. Si es para  niños no usar una variedad picante.

Tomate frito casero. Otro día pondré la receta :P

Alcaparras.

Elaboración:

Ponemos el agua a hervir y cuando hierva añadimos el arroz y el curry en cantidad suficiente como para que aporte sabor.

Servimos con el tomate frito casero y las alcaparras.

:P  ¡A comer!