Una receta rápida, piña al curry.
Con piña fresca, cortada a rodajas, o a trozos más pequeños, la colocamos en una fuente de pírex con azúcar por encima y un toque de curry.
Lo metemos al microondas y dejamos unos minutos hasta que veamos tenga la misma consistencia y textura que la piña en almíbar.
No uso un tiempo, fijo solamente voy controlando si bien, eso si el microondas a potencia máxima.
Una vez fría la podemos usar para postres, ¡¡o para todas aquellas preparaciones que se nos ocurran!!
Espero os guste.
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